Tidak bisa dipungkiri, es krim disukai oleh semua kalangan. Dari anak kecil hingga dewasa, dari anak sekolah hingga mahasiswa. Hal ini karena es krim bisa diolah menjadi aneka rasa dan penyajian.
Salah satu jenis es krim yang menarik peluang usaha nya adalah es krim soft. Es krim soft, seprti namanya adalah jenis es krim yang teksturnya lembut. Es krim ini biasanya disajikan dalam cone kerupuk. es krim ini biasanya disajikan di restoran cepat saji, di mall, maupun di cafe dan warung-warung
Peluang usaha ini menarik di Indonesia karena beberapa alasan sebagai berikut :
1. Orang Indonesia "Suka Makan"
Di saat krisis melanda, bisnis makanan menjadi salah satu bisnis tahan krisis. Hal menjadi bukti, bahwa orang Indonesia benar-benar suka makan. Atau boleh jadi kalau stress banyak yang melampiaskan dengan makan (he.. he..). Nah, es krim bisa menjasi salah satu alternatif makanan pendamping dari bisnis makanan yang Anda jalankan
2. Iklim Indonesia yang "panas"
Pemanasan global berdampak sangat besar pada peningkatan suhu di hampir seluruh Indonesia. Kota-kota yang dulu terkenal dingin dan sejuk, kini tidak lagi seperti itu. Gedung-gedung bermunculan, pohon-pohon berkurang, menambah semakin panas saja linkungan kita.
Kondisi ini memberikan peluang bisnis es krim semakin tumbuh di Indonesia
3. Memulai Usaha Es Krim Sangat Mudah
Untuk memulai usaha es krim juga sangat mudah. Anda hanya bermodal mesin es krim siap pakai. Kemudian menyiapkan tenaga kerja untuk counter Anda. Itu saja....Untuk mesin es krim Anda bisa mendapatkannya di Maksindo.
Jika Anda saat ini sudah mempunya warung makanan (restoran) maka ini lebih mudah lagi bukan ? Anda tinggal menambah menu es krim ini pada daftar menu Anda dan menawarkannya pada pengunjung
4. Semua kalangan suka es krim
Es krim tidak hanya disukai anak-anak, tapi juga oleh orang dewasa. Terlebih es krim bisa disajikan dengan berbagai rasa dan bahan tambahan untuk menarik perhatian konsumen
Cara Membuat Es Krim Soft
1. Siapkan bahan es krim. Bahan es krim bisa membuat sendiri atau dengan membeli bubuk es krim siap pakai. Jika ingin membuat sendiri bahan es krim, Anda bisa menggunakan susu sebagai bahan dasar. Susu bisa dicampur pewarna dan perasa jika menghendaki
2. Jika menggunakan bubuk, aduk bubuk dengan air menggunakan mixer hingga tercampur rata
3. Masukkan bahan ke mesin es krim, dan tunggu sekitar 15-20 menit. Jika sudah selesai, es krim siap disajikan
Sumber : http://www.bisnis.pengusahaindonesia.com/Peluang_Usaha_Es_Krim_Soft_Membuka_Usaha_Soft_Ice_Cream.html