Bagi sebagian orang, tomat hanya sekadar dijadikan sambal, jus ataupun tambahan penyedap dalam memasak sayur. Namun tidak demikian halnya dengan Sri Ngestiwati, warga Dusun Ampel Gading RT 5/VI, Desa Kenteng, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang.
Di tangan pegawai Unit Pelayanan Teknis Dinas Pendidikan Kecamatan Bandungan ini buah tomat diolah sedemikian rupa yang akhirnya menyerupai buah kurma. Dari situ akhirnya muncul istilah torakur atau tomat rasa kurma.
Di tangan pegawai Unit Pelayanan Teknis Dinas Pendidikan Kecamatan Bandungan ini buah tomat diolah sedemikian rupa yang akhirnya menyerupai buah kurma. Dari situ akhirnya muncul istilah torakur atau tomat rasa kurma.