Yoghurt adalah salah satu olahan susu yang diproses melalui fermentasi dengan penambahan kultur organisme yang baik, salah satunya yaitu bakreri asam laktat. Di pasaran, yoghurt terbagi dalam dua jenis, yaitu:
Untuk mencari laba atau untung tentu tak harus mengejar dari sebuah bidang usaha yang berat-berat. Dengan berbisnis atau mengambil peluang dari usaha makanan ringan, maka kita bisa dapatkan laba yang cukup berbobot.
Ditangan seorang kreatif, sampah pun jadi intan. Begitu pula seorang Eddy Juandy di Bogor ini. Dia sukses membuat karya seni bernilai tinggi dengan bahan baku bonggol jagung.
Makanan dengan olahan Bebek, Ayam, maupun Ikan Lele, semuanya merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Berbasis dari ketiga jenis bahan dasar itulah BALCON hadir memenuhi kebutuhan pencinta kuliner Indonesia.