Ide Jitu Usaha Kue leker, Crepesnya Kota Solo

Pernah jalan-jalan ke Solo? Apa yang diingat dari kota solo? Pasar klewer, Manahan, Masjid agung, Keraton, Kebo bule dan yang pasti kuliner khas solo yang cenderung bercita rasa manis. Banyak kuliner yang cukup terkenal yang berasal dari Solo seperti Roti Kecik Ganep, intip, roti mandarin, tengkleng, gulai, gudeg adem ayem, serabi Notosuman, dan ada satu jenis makanan atau camilan tradisional yang cukup digemari yaitu Kue Leker.

Read the rest of this entry »

Posted in Jajanan , Kue , Makanan

Ide Jitu Bisnis Selat Solo, Steak Khas Jawa

Selat Solo adalah salah satumakanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Isinya terdiri dari daging sapi diiris agak tipis, sekitar 6-7mm, seukuran 15cm x 7cm. Daging ini dimasak seperti semur. Selain daging, dilengkapi dengan kentang goreng. Isi lain adalah buncis dan wortel iris rebus.Sepotong tomat segar. Lalu daun slada dan acar timun. Ada juga telur rebus, yang tinggal bagian putih telurnya saja. Kuningnya, sudah dimasak terpisah, dicampur dengan mustard. Semua bahan ini disiram dengan sedikit kuah kecoklatan berasa manis. Untuk memberikan rasa kremes, tak lupa ditambahkan kripik kentang. Kuning telur bercampur mustard membuat masakan ini beda dengan semur.

Read the rest of this entry »

Posted in Makanan

Ide Jitu Bisnis Torakur, Tomat Rasa Kurma

Bagi sebagian orang, tomat hanya sekadar dijadikan sambal, jus ataupun tambahan penyedap dalam memasak sayur. Namun tidak demikian halnya dengan Sri Ngestiwati, warga Dusun Ampel Gading RT 5/VI, Desa Kenteng, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang.

Di tangan pegawai Unit Pelayanan Teknis Dinas Pendidikan Kecamatan Bandungan ini buah tomat diolah sedemikian rupa yang akhirnya menyerupai buah kurma. Dari situ akhirnya muncul istilah torakur atau tomat rasa kurma.

Read the rest of this entry »

Posted in Makanan , Minuman

Ide Jitu Kesuksesan Lezatnya Ikan Asap

Sejauh ini, ikan masih dipandang kalah bergengsi dibandingkan ayam, sapi, kerbau, dan kambing. Tapi, setelah diolah menjadi ikan asap ala Amril Lubis, lauk siap saji ini mampu menembus pasar swalayan besar, bahkan melanglang buana ke berbagai daerah. 

Agar orang-orang mau mengkonsumsi ikan, satwa air ini diolah menjadi berbagai menu makanan. Bukan sekadar dibakar, digoreng, digulai, atau dipepes melainkan juga diolah menjadi ikan asap. Bertolak dari hal itulah, Amril Lubis mengolah ikan asap di rumahnya yang terletak di Citayam, Bogor.

Read the rest of this entry »

Posted in Makanan

Ide Jitu Membuka Usaha Toko Roti dan Kue

Bagi Anda yang punya hobi membuat roti, bisa jadi ulasan kali ini bisa menginspirasi Anda untuk membuka toko roti dan kue, seperti yang dilakukan oleh ibu Henny Rossita, pemilik toko roti “Rossita”.

Produk yang ditawarkan toko roti “Rossita” sebenarnya tidak jauh berbeda dari toko roti kebanyakan. Ada black forest, aneka taart, roti pisang, roti keju, coklat kacang, roti semir, tawar manis, isi ayam, roti kering, mandarin, brownies, bolu, aneka snack dan juga bakery.

Read the rest of this entry »

Posted in Jajanan , Kue , Makanan , Toko

Ide Jitu dan Tips Membangun Bisnis Cafe

Sekarang banyak orang yang mendirikan cafe di kota- kota besar atau kota – kota kecil. Apalagi jika terdapat tempat yang strategis, maka biasanya banyak bermunculan cafe – cafe. Differensiasi setiap cafe juga memiliki keunggulan masing – masing, ada yang untuk baca buku, nonton film, penggemar motor, penggemar seni, mahasiswa, dll.

Namun tidak semua cafe yang berdiri ini berhasil sesuai dengan rencananya. Kebetulan tim bisnisukm bertugas meliput beberapa cafe atau rumah makan di sekitar Yogyakarta, sehingga kami mendapatkan banyak sekali masukan – masukan mengenai usaha ini.

Read the rest of this entry »

Posted in Makanan , Minuman , Toko

Ide Jitu Peluang Usaha Jasa Reparasi Springbed Hotel

Peluang Usaha Jasa Reparasi Springbed Hotel . Peluang usaha ini termasuk Minim pesaing, langananya hotel berbintang. Salah satu yang melihat kejelian ini adalah Sutikno (44 th) warga Sewon, Bantul. Tipsnya adalah : Tak mau latah dengan jenis usaha yang sudah ada, ia memilih bidang spesifik yang nyaris tak dilirik orang.Tak hanya Reparasi springbed, ia juga menyewakan ranjang dan bantal, bahkan memproduksi sendiri springbed berlabel Edelweis.

Read the rest of this entry »

Posted in Jasa

Ide Jitu Peluang Usaha Terbaru Mengolah Limbah Air Ampas Tapioka

Peluang Usaha terbaru Mengolah Limbah Air Ampas Tapioka – Nata De Cassava. Tidak semua orang melihat peluang usaha ini, karenamengolah limbah biasanya lebih susah dibanding membuat dari bahan non – limbah dan bisa  menyulapnya menjadi berkah rejeki. Air ampas tepung tapoika yang semula mencemari lingkungan, diolahnya menjadi minuman segar, nata de cassava.

Read the rest of this entry »

Posted in Minuman